انواع دماسنج غذا
همان طور که می دانید از دماسنج غذا برای اندازه گیری دمای انواع خوراکی ها استفاده می شود در
حقیقت بهتر است بگوییم که از این دماسنج غذا برای اندازگیری دمای انواع خوراکی تا خاک و آسفالت و…
می توان استفاده کرد برای این کار کافی است سنسور آن را داخل عنصر مورد نظر قرار داد در این مقاله
با انواع دماسنج غذا آشنا خواهید شد.
انواع دماسنج غذا
1- دماسنج لیزری: این دماسنج توسط اشعه های مادون قرمز که از اجسام گرم ساطع شده اند کار می کند.
در این دماسنج ها لنزهایی به کار گرفته شده است که این لنز ها اشعه ها را در یک جا جمع می کنند تا
بتوانند دمای آن را انداه گیری کنند.
2- دماسنج نفوذی: این نوع دماسنج در دسته دماسنج های تماسی می باشد از این نوع دماسنج ها بیشتر
در اندازه گیری دمای مایغات استفاده می شود.
3- دماسنج داخل فر: این نوع دماسنج ها که مخصوص استفاده در فر می باشند می توانند در دو نوع عقربه ای
و یا آنالوگ باشند در حقیقت این نوع دماسنج ها ، دمای غذای داخل فر را اندازه گیری می کنند در واقع این ها
نوعی دماسنج نفوذی می باشند.
زمانی که می خواهید دمای غذای داخل فر را اندازه گیری کنید باید صبر کنید تا به زمان پایان پخت غذا
نزدیک شوید اگر در فر و یا … جهت پخت غذا زمان مشخصی را تعیین کرده اید صبر کنید و هنگامی که
چند دقیقه به اتمام زمان فر ماند دمای غذا را اندازه گیری نمایید.
شما باید دقت کنید که انتخاب دماسنج با توجه به نوع غذا کاملا متفاوت می باشد ما طبق نوع مواد غذاییمان باید
دماسنج مربوطه را انتخاب کنیم.وقتی می خواهید دمای غذای خود را بسنجید باید دماسنج را در
ضخیم ترین قسمت غذا فرو ببرید در ضمن دقت کنید
که دماسنج با استخوان، چربی و …غذا برخورد نکند بعد از اینکه کارتان با دماسنج تمام شد
توسعه می کنیم آن را با صابون و آب داغ بشویید . شرکت پرتوتکنیک که دارای نمایندگی پکنز
انواع ترمومترها می باشد تمامی این محصولات را ارائه می دهد.